Lise GUYONNEAU

Mon projet fait l'objet d'une reprise d'une chevrerie installée depuis une dizaine d'années sur la commune de Bellegarde Poussieu. Le bâtiment ainsi que l'environnement (paysage, culturel, économique et social) me plaisent énormément et me permettre d'entrevoir un avenir très prometteur pour mon entreprise. Je souhaite commencer mon travail d'éleveuse de chèvres sur le modèle des valeurs et des convictions de la propriétaire actuelle qui prône le bien-être animal, le respect de la nature et de tous les animaux en lien avec la ferme (faune sauvage et domestique), mais aussi le respect de l'Homme. Ceci passera par la fabrication de produits de qualité, axé sur un système de production Biologique sans pour autant être labellisé. Le respect de tout cela passe aussi par un mode de vie proche du Zéro Déchet que nous nous employons de suivre depuis plusieurs années avec mon mari. Mon expérience professionnelle mais aussi personnelle m'amène aujourd'hui à vouloir mener cette vie d'agricultrice où je vois un avenir plus authentique et sain