Après une année encore atypique, il était important de réunir nos entrepreneurs du territoire dans une ambiance conviviale et détendue ! Alors quoi de mieux que de se retrouver dans une micro-brasserie pour savourer (avec modération bien sûr !) des bières de caractère artisanales & locales...
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Plus d'une quarantaine d'entrepreneurs et de bénévoles est venue découvrir les secrets de fabrication et de dégustation des bières de la Brasserie de la Sanne à Salaise-sur-Sanne ! C'est avec passion que Damien nous a révelé les astuces pour un brassage réussi et quelques conseils utiles pour savoir apprécier une bière qu'elle soit brune, blanche, bonde ou spéciale... comme la bière de Noël !
Alors, entre la visite de la micro-brasserie, la dégustation de 8 bières artisanales accompagnées des burgers & bouchées gourmandes de L'Instant Truck et le p'tit quizz spécial "houblon", la bière n'a (presque) plus de secrets pour les participants !
Et puisque souvent fin d'année rime avec cadeaux, 3 p'tit chanceux repartent, en plus de leurs bons souvenirs de cette soirée & des cartes de visites échangées au fil des discussions, avec un lot gagné à la tombola !
Encore MERCI à Damien et à Loïc pour leur accueil chaleureux et leur sourire tout au long de cette belle soirée qui permet de clôturer cette année 2021 en beauté ! (Et pour leurs lots remis aux gagnants...) Bon à savoir : Damien travaille actuellement sur une version bio de ses bières à découvrir en 2022. Et chaque vendredi soir, des soirées concerts sont proposées !
[organisé le 30 novembre 2021] 
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